Tag Archive | buang sampah di Jepang

Jangan Buang Minyak di Jepang

Mar4

Kebanyakan makanan khas Jepang biasanya dimasak dengan cara direbus atau bahkan dimakan mentah-mentah, agak jarang makanan khas Jepang yang diolah dengan cara digoreng. Tapi bukan berarti tidak ada ya… ada juga makanan khas Jepang yang dimasak dengan cara digoreng seperti tempura ataupun katsu. Entah karena faktor apa, tetapi orang Jepang nampaknya kurang menyukai makanan yang digoreng sampai sangat berminyak. Mungkin hal ini juga yang membuat masyarakat Jepang memiliki life-span yang panjang…

Tentunya hal ini agak berkebalikan dengan masyarakat Indonesia yang gemar makan makanan yang digoreng. Saya pribadi tak mengingkari kalau suka sekali dengan makanan goreng-gorengan seperti bakwan, batagor, tempe mendoan, dan lain sebagainya. Namun semenjak tinggal di Jepang sedikit banyak saya cukup terpengaruh dengan gaya hidup orang Jepang dan agak jarang mengkonsumsi makanan yang digoreng. Saya pribadi kalo masak dirumah jarang memasak sesuatu yang digoreng. Kebanyakan hanya memasak sesuatu yang direbus atau ditumis. Bukan karena apa-apa, tetapi salah satu penyebabnya adalah larangan membuang minyak sembarangan di Jepang.

“HAH?! Buang minyak dilarang?!”

Ya… Seperti yang sudah saya ceritakan sebelumnya bahwa pengolahan di Jepang sangatlah rumit, termasuk urusan membuang minyak seperti ini. Di Jepang membuang minyak bekas pakai Continue reading →

Pengolahan Sampah di Jepang

Feb22

Kehidupan di Jepang seperti yang kita tahu bahwa lingkungannya bersih dan nyaman. Buat yang pernah mengunjungi Jepang pasti akan merasakan sekali perbedaan lingkungan yang bersih ini jika dibandingkan dengan Indonesia. Anyway, meskipun lingkungan di Jepang bersih, sangat jarang loh kita bisa menemukan tong sampah di sepanjang perjalanan. Terkadang ini yang menjadi keluhan para wisatawan yang pergi ke Jepang karena sulit menemukan tempat sampah. Mau tidak mau mereka jadi harus mengantongi sampah tersebut ataupun memasukkannya kedalam tas untuk dibuang kemudian.

Jikalau pun menemukan tempat sampah di Jepang, biasanya akan ada beberapa kotak sampah dengan pembedaan sampah sesuai jenisnya. Hal ini kadang suka bikin para wisatawan asing di Jepang menjadi bingung untuk yang belum terbiasa dengan pembagian sampah.

Di Jepang sendiri secara general sampah dibedakan menjadi 3 bagian, yaitu

1. Sampah yang bisa dibakar,

2. Sampah yang tidak bisa dibakar, dan

3. Sampah elektronik.

Pembagian diatas adalah pembagian secara umum dan bahkan masih bisa dibagi-bagi lagi sesuai jenisnya. Pada kenyataannya setiap wilayah di Jepang memiliki kebijakan masing-masing dalam pengolahan sampah. Ditempat saya sendiri, sampah dibedakan menjadi Continue reading →